Молодой талантливый кулинар с опытом работы в лучших ресторанах мира и России. Стажировался в парижском Guy Savoy (2 звезды Мишлен) и питерских проектах Harvest и Commons, работал су-шефом в «Белуге» под руководством Евгения Викентьева, старшим су-шефом при открытии Ikura, а также открывал и возглавлял 6pm Bread Kitchen в Хамовниках.

Филипп мастерски сочетает классику и современные тренды.